atrimine.pages.dev



Hur länge står sig en oöppnad vinbox


Den långa erfarenhet vi har av boxvinernas hållbarhet, gör att det egentligen blir mer än en rekommendation. Dofta och smaka. Boxvinet står för lite drygt hälften av vinförsäljningen vid Systembolaget. Tänk på att boxens innerpåse sluter sig för varje glas som hälls upp. Men det var vinproducenten Tom Angove ifrån Australien som skapade den första vinboxen tillsammans lufttät kran. Funkar det så funkar detta.

Och för att konsumenter ställer krav, även om det fortfarande finns visst boxvin likt borde höra historien till. Nu har även boxvinerna blivit riktigt bra — just därför. Tillsammans utgör det strax under 55 andel av den totala vinförsäljningen. Den 26 november kommer så Le Cep Merlot från Languedoc-Roussillon i Frankrike på bag-in-box i Systembolaget, ursprunglig på beställningssortimentet.

Hur länge håller en bag in box?

Men idag finns det allmänt all anledning att konsumera vin på låda. Men hur länge är vinet fortfarande drickbart i en öppnad box? Idag är detta få vintillverkare som tvekar. Räknar man inom liter står box för liter och papp 1 liter för 9 liter. Observera för att det gäller för öppnad box som förvaras i kylskåp:. Det var för 25 tid sedan , , som den svenska dryckesgiganten Spendrups ville börja sälja vin i kartong på Systembolaget.

Det är världsrekord. Alltså: Kolla alltid tappdatum när du står på Systembolaget och är i färd med att köpa ett vin på box. Det bästa existerar därför att alltid prova vinet. Men vinet blir så populärt att det snabbt hamnar i monopolets fasta sortiment. Det var detta inte. Den som dricker vin på låda dricker 50 procent mer vin än dem som dricker vin på flaska, enligt ett undersökning på CAN. Boxen togs fram inom USA på talet.

Den 26 november kommer som första vin på box Le Cep Merlot från Languedoc-Roussillon-regionen på bag-in-box in vid Systembolaget, trots protester från monopolet. Men då fler av dem fick reda på vilken enorm försäljningsandel boxvinet stod för, lanserades en boxvin på studs. Samtidigt har vinerna blivit avsevärt bättre under den här tiden. Sett till förvaring av påbörjat vin, är alltså boxen överlägsen flaskan.

Så förvarar du alkoholhaltig i bag-in-box på bästa sätt

Men detta blev fullständigt kalla handen från svenska monopolet som menade att vin på box skulle leda till överkonsumtion av vin. Det finns rekommendationer för hur länge man kan spara en öppnad box utan att vinet blir dåligt. Det är en av många intressanta frågor vi får till redaktionen på Vinliv.

  • Vad händer om man dricker gammalt vin En oöppnad bag in box håller inom några månader från tappdatumet, tio månader till rött och åtta för vitt och rosé.
  • Hur länge håller rödvin i kylen För oöppnade boxar gäller: För röda boxar - 10 månader från tappdatumet.
  • Hur länge håller en öppnad vinflaska rött Systembolaget finns till för för att de alkoholrelaterade problemen blir mindre om alkohol säljs utan vinstintresse.
  • Kan vin bli gammalt Systembolagets rekommendationer när det gäller hållbarheten för ett oöppnad box med rött vin är ca 10 månader från tappdatumet, för vitt/rosé alkoholhaltig är det ca 8 månaders hållbarhet.
  • därför följande råd är bra att följa. Systembolaget tvingades därför ändra sin policy. Men frågan är: Hur länge håller en öppnad låda — egentligen? Generellt gäller detta vita viner och roséviner. Men från Spendrups sida gav man sig inte utan drev frågan vidare till både Alkoholsortimentsnämnden och EU-domstolen. Boxen besitter ju sedan den introducerades på svenska marknaden blivit närmast omåttligt populär.

    Om vinerna däremot förvaras i rumstemperatur får man halvera tiden för hållbarhet. Vissa är helt enkelt mer känsliga och påverkas mer av den lilla luftkontakten vinet får. Frågan var om Systembolaget verkligen hade mandat att diskriminera en typ av förpackning och om det var förenligt med EU:s frihandelsavtal. Många producenter tvekade tidigare, ansåg att ett boxvin skulle skada varumärket.

    Vinliv har svaret. Visst blir det ovan när man öppnat vinboxen. Det innebär för att vinet inte kommer i kontakt med atmosfär i högre utsträckning, vilket i sin tur förhindrar en oxidation. Nu kan det skilja lite på de olika vinerna.